Un restaurante de inspiración asturiana que se ha convertido en uno de los santuarios de las raciones en la ciudad. Alcorcón me provoca – El Acebo.
Después de años, desde 2001, de deleitarnos con grandes platos y raciones, este mes de marzo, El Acebo decidió parar. Justo antes de la pandemia El Acebo cerró para realizar una reforma del local y proyectar una imagen totalmente renovada. A finales de junio el proyecto gastronómico y de restauración liderado por Aladino Martínez volvía a abrir las puertas y lo hacía con un gran éxito de afluencia en su local y en su terraza. Sin duda El Acebo, ubicado en la Plaza del Sol 7 de Alcorcón, fue recientemente el restaurante más votado en una encuesta sobre las mejores terrazas para ir de raciones en Alcorcón. Es también uno de los locales más valorados de Alcorcón en todos los buscadores de restaurantes. Sin duda, El Acebo, es una de las mayores provocaciones para disfrutar en torno a la mesa, en Alcorcón. Su nombre es influencia del santuario de Cangas del Narcea. Alcorcón me provoca – El Acebo.
El pulpo es uno de los productos estrella de El Acebo. Con sabores y presentaciones que nos van a sorprender. Es evidente que El Acebo nos permite degustar un pulpo a la gallega excepcional. Uno de los platos con más tradición y seguidores de nuestro país. Pero, además, podemos degustar un sorprendente pulpo a la vinagreta cuya textura y sabor envolverá nuestro paladar. Y tenemos una tercera opción, una cazuela de pulpo y langostino que posiblemente no encontraremos en otro lugar de la Comunidad de Madrid.
Además, para una buena tarde de terraceo y raciones, podemos elegir unos chopitos a la andaluza, gambas a la plancha, chistorra de navarra con patatas, croquetas caseras, chorizo a la sidra, lacón a la gallega… Otro de los grandes platos de El Acebo es el cachopo, una especialidad para dos personas que nos va a dejar una sonrisa gastronómica imborrable.
Por cierto… una recomendación… No salir de El Acebo sin preguntar por los postres.
Este verano nos podemos dejar provocar por El Acebo en Alcorcón.
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