El municipio recibe dos premios más. Nuevo reconocimiento centenario para Viena Capellanes y el estanco de Pura de Alcorcón
La Comunidad de Madrid aprovechó la presentación de un Plan para revitalizar el pequeño comercio con ayudas de ocho millones de euros para innovación para realizar un homenaje a los establecimientos centenarios de la región. Entre ellos, dos de Alcorcón: Viena Capellanes, y el estanco de la calle Expendeduría, 1. Este, además, tiene el inmenso honor de ser el más antiguo de todo el municipio.
La familia de Pura García Alvarado, la dueña de este estanco, llegó al municipio en 1915. En concreto, pusieron el comercio a nombre de su madre, que se llamaba Isidra, aunque anteriormente estuvo era de su abuelo Braulio Alvarado y a uno de un tío de su abuelo. Lamentablemente, y como indicó a alcorconhoy.com hace muchos años, no conoció a ninguno de estos dos últimos. El negocio ya ha cambiado con el paso de los años, desde los clientes a los que llevan el comercio, ya que ahora es su hijo y sus nietos quienes lo hacen, la sexta generación.
Viena Capellanes también fue reconocido
Viena Capellanes, una de las tradicionales empresas de Alcorcón, cumplió 150 años el pasado mes de octubre de 2023. Especializada en pastelería artesana, de catering gourmet y platos preparados, lleva disfrutando de ella también el resto de la Comunidad de Madrid. Su fundación data del 1873, por D. Matías Lacasa, y fue pionera en la introducción en España del pan de Viena, así como de la pastelería francesa o la entrega a domicilio. El comercio también recibió de Isabel Díaz Ayuso el reconocimiento a toda una vida en la región.
Motivo de orgullo, tanto Viena Capellanes como el estanco de Pura que, generación tras generación, ofrecen el mejor servicio y también el mejor trato. El reconocimiento recibido de las manos de Ayuso y desde la Comunidad de Madrid no deja de ser sinónimo de que la historia trata bien a quienes se lo han ganado año a año.
Fotografías: Comunidad de Madrid.
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