El barrio de Las Retamas cuenta con una nueva opción gastronómica de lo más innovadora. Tapas, menús del día y raciones con Mucha Miga en Alcorcón
Alcorcón cuenta desde hace algunas semanas con un establecimiento de hostelería que nada tiene que ver con el resto de locales de este tipo en Alcorcón. Es Mucha Miga, una ‘gastro-bakery’ que combina la cocina casera más pura con repostería y pastelería.
Este nuevo espacio está ubicado en la Avenida de las Retamas, 61. Allí nació de la unión entre los propietarios de Mi Candela, taberna ubicada muy cerca de Mucha Miga; y La Tahona de Peter, panadería que se encuentra en el barrio de Ondarreta. El establecimiento ofrece una experiencia completa. Por un lado, se pueden comprar productos de repostería y panadería, a cualquier hora del día. Y, por otro, existe la posibilidad de degustar su exquisita gastronomía, con cocina casera de lo más cuidada.
Raciones elaboradas
Así, aparte de las ricas tapas con las que en Mucha Miga acompañan a cada bebida en los aperitivos, la amalgama de opciones del establecimiento es muy amplia. En su carta se pueden encontrar platos tan elaborados como ceviche de corvina, tartar de atún, ensalada de burrata, bacalao ‘a bras’ o albóndigas al vermut. Pero también otros productos más exóticos, como poke de salmón o gyozas. Y raciones más clásicas, como ensaladilla rusa, lágrimas de pollo y patatas bravas.
Por no hablar de sus sabrosas hamburguesas, de ternera Black Angus y gran calidad, pero que también están disponibles con carne de pollo o para vegetarianos. Todo amoldado al deseo del cliente. Porque en Mucha Miga lo tienen claro: lo más importante es el disfrute de sus visitantes, que pueden, prácticamente, pasar un día completo de disfrute en el establecimiento. Con familia, con amigos, entre diario o en fin de semana. Por la mañana, al mediodía, por la tarde o por la noche. Mucha Miga está siempre disponible.
También tienen menú del día
Además de todo ello, el establecimiento también ofrece menú del día de lunes a viernes, que incluye un primer plato, un segundo, pan, bebida y postre o café. Su repertorio, además, se actualiza a diario, con las miras puestas en no dejar nunca de innovar en esta ‘gastro-bakery’. Para consultar el menú, se puede hacer de forma sencilla, pulsando sobre este enlace.
Mucha Miga, como decimos, está en Alcorcón, en la Avenida de Las Retamas, 61. De lunes a viernes, el establecimiento abre de 06:30 de la mañana a 01:00 de la noche. En fin de semana, la apertura es a las 07:30, pero el local sirve a sus clientes hasta las 02:00. El local, además, admite reservas. Para más información, se puede llamar al teléfono 91 041 09 92 o consultar la página web de Mucha Miga, haciendo click en el siguiente link.
