Nuevo restaurante en la ciudad. Eleonora-Brutale: el nuevo templo de la pizza y la hamburguesa en Alcorcón
Alcorcón tiene un nuevo punto de encuentro para los amantes de la buena comida en la Avenida de las Retamas, 78 (en la esquina con la Calle la Higuera, donde estaba el 100 Montaditos). Se trata de Eleonora-Brutale y promete convertirse en una referencia para quienes buscan sabor, calidad y una experiencia gastronómica diferente sin salir de la ciudad.
Lo mejor de Italia y las mejores hamburguesas en un mismo sitio
El restaurante combina dos marcas en un mismo espacio. Por un lado está Eleonora, donde la tradición italiana se cuida al detalle. Las masas se elaboran siguiendo la receta original napolitana y se hornean en un horno napolitano auténtico, garantizando ese toque crujiente y esponjoso tan difícil de encontrar.
Los productos llegan directamente desde Italia, como el tomate San Marzano o el queso Fior di Latte. Entre los platos favoritos, además del famoso y delicioso provolone, destacan la Pizza Burratina, con guanciale y una burrata entera coronando el centro, y la Pizza Bologna, una delicia con mortadela de pistacho, pesto de pistacho, crema de ricotta y pistacho en polvo.
Por el otro lado, Brutale eleva el concepto de hamburguesa a otro nivel. Solo emplea ingredientes de primera línea y recetas con carácter propio. La Pulled Pork, con carne desmenuzada, salsa cheddar y cebolla crujiente, o la Cheddar Pool, con doble carne, bacon y cheddar fundido, son dos de las imprescindibles.
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Dos propuestas irresistibles
Además, el restaurante ofrece dos irresistibles propuestas: martes de buffet libre con pizza sin límite por 19,95 euros en Eleonora y miércoles de hamburguesas a discreción por 22,95 euros en Brutale (bebidas aparte y precio por persona). Y si prefieres disfrutarlo en casa, ambas marcas también están disponibles a través de Glovo.
Eleonora-Brutale pone a tu alcance una experiencia culinaria que une la pasión italiana con la fuerza del sabor americano. ¡Todo recetas propias! Una propuesta que promete dar mucho que hablar en Alcorcón.
Foto principal: alcorconhoy.com
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