El Acebo es una de las terrazas más representativas de la hostelería alcorconera. El “terraceo” se disfruta con aromas asturianos en Alcorcón.
Primeros días de calor de verdad, primeros días en los que el Sol es el gran protagonista. La primavera, el mes de mayo, ha venido con fuerza en la Comunidad de Madrid y parece que los días soleados y la manga corta han venido para quedarse. En nuestra ciudad, al igual que en nuestra región, la foto del verano es indudablemente una caña bien tirada y fresquita o un refresco en una terraza. Un placer inigualable e impagable. Pues una de las terrazas más representativas de Alcorcón, lugar de referencia gastronómico y hostelero, está en la Plaza del Sol de la ciudad. Como marcan los cánones que mejor que disfrutar de la hora del vermú un sábado o un domingo, o de una comida o una cena en una terraza rodeado de familia o amigos. Pues el “terraceo” se disfruta con aromas asturianos en Alcorcón gracias al restaurante El Acebo.
Elige maridaje
Elige maridajeEn El Acebo vamos a encontrar sin lugar a dudas una de las mejores terrazas del sur de la Comunidad de Madrid con más solera y mejor acondicionadas. Pero, además, acompañaremos ese buen rato de estupendos manjares. Calidad desde el mar y desde la tierra. Por ejemplo, desde el océano llegan a El Acebo Gambas a la plancha, navajas, pulpo a la gallega, sepia a la plancha… No nos podemos perder una de las especialidades de la casa la cazuela de pulpo y langostino. También, directos de la lonja a la mesa llegarán besugo, lenguado, lubina… pero también unas sabrosas zamburiñas.
¿Eres croquetero? Pues no te pierdas las croquetas caseras de jamón ibérico. Si de ibéricos hablamos tenemos un lomo y una cecina que marida estupendamente con la gran variedad de vinos de la bodega de El Acebo: ‘Pétalos’ o ‘Pittacum’ de El Bierzo, ‘Bela’ de Ribera del Duero, ‘Selección de Fincas’ de Rioja…
El rey de la carta
No podía ser otro que El Cachopo. El mejor cachopo clásico y tradicional asturiano para dos personas. Además, El Acebo patrocina la Guía del Cachopo y el concurso oficial para elegir al mejor cachopo del mundo y es que el equipo encabezado por Aladino no solo es uno de los mejores lugares de Madrid para degustar cachopos, sino que también están volcadas con la difusión de la gastronomía asturiana.
Para estos días primaverales no te pierdas raciones como los chorizos a la sidra, los pimientos del piquillo, oreja o una ensalada de ventresca con ahumados.
Por cierto, si eras de dulce desde estas líneas te recomendamos hacer un hueco para una tarta de orujo o una de chocolate blanco.
Si quieres visitar El Acebo está en la Plaza del Sol 7 en Alcorcón. Su web es elacebo.es y también les encontramos en redes sociales en Instagram en @aceboalcorcon, en twitter en @acebo_el y en Facebook Acebo.
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