El local de Las Retamas cambia de dueño y de nombre. El Bacterio dice adiós a Alcorcón y llega The Green Corner
El Bar Bacterio Brewing ha tenido una vida corta, pero exitosa en Alcorcón. Y es que durante el mes de agosto, este negocio regentado por tres hermanos y que se especializaba en la cerveza artesanal, ha cerrado sus puertas para siempre.
El Bacterio se ubicaba en la Avenida de Las Retamas, 10. Hablamos de un negocio con un concepto de Food&Roll y llevado por tres hermanos –Daniel, Víctor y Álvaro Díaz-, que llevan toda la vida en Alcorcón. La pandemia del coronavirus retrasó la inauguración del local, pero desde que abrieron no han dejado de sorprender a sus clientes con innovadoras propuestas cerveceras.
Su lugar lo ocupará The Green Corner, un pub de ambiente irlandés y que cuenta con más de cuarenta marcas de cervezas de importación. Su primer local abrió sus puertas en la Calle Guareña de Aluche en 2017 y, ahora, llega a Alcorcón.
Las cervezas del Bacterio seguirán presentes
Tal y como ha podido saber alcorconhoy.com, los hermanos del Bacterio suministrarán cerveza a The Green Corner tras alcanzar un acuerdo de colaboración con José Luis, el nuevo dueño del local. Un local que, por cierto, cambiará de ‘look’ para darle un ambiente irlandés, pero mantendrá una propuesta similar con comida y bebida.
Por otra parte, la intención es inaugurar The Green Corner, como muy tarde, el 1 de septiembre. En cualquier caso, los vecinos de Alcorcón podrán conocer la fecha de inauguración a través de los carteles que se colocarán en el exterior del local una vez haya decisión. Aunque esta fusión tenga lugar próximamente, Bacterio sigue operando en sus otros negocios, como el ubicado en la calle E, 10, de Móstoles.
*Queda terminantemente prohibido el uso o distribución sin previo consentimiento del texto o de las imágenes que aparecen en este artículo.
Sigue toda la actualidad de Alcorcón en alcorconhoy.com
