Primavera de terraza y con sabor gallego en Alcorcón

En el restaurante O Pulpiño tienen todo listo para disfrutar de una de las mejores terrazas del sur de Madrid. fin de semana especial. Primavera de terraza y con sabor gallego en Alcorcón.

El calendario, los días van pasando. Las temperaturas poco a poco suben y las ganas de disfrutar en el exterior de tomar algo con amigos y familiares es una tentación a la que nos negamos a decir no. Porque nos gusta disfrutar del sol, nos gusta compartir historias y buenos momentos con los nuestros y en Alcorcón tenemos una de las mejores terrazas del sur de la Región. Primavera de terraza y con sabor gallego en Alcorcón. En la calle Carballino 27 encontramos esa mesa que va a enloquecer a nuestro paladar y ese lugar que nos hará sentirnos como en casa. Hablamos de O Pulpiño la sede de la mejor gastronomía gallega en la Región y que está en Alcorcón. El equipo capitaneado por Eladio nos trae las mejores recetas de sus platos, los aromas del atlántico gracias a productos de primera calidad del océano y la degustación de las mejores carnes gallegas.

Primavera de terraza y con sabor gallego en Alcorcón

Un rincón especial

Primavera de terraza y con sabor gallego en Alcorcón En esta ocasión empezamos por el final. Entre la gran colección de postres de O Pulpiño encontramos la Torta de Ourense. Un postre con una textura envolvente, jugoso y esponjoso que nos va a deleitar. Pero antes tenemos un camino al placer gastronómico. O Pulpiño es la cuna del mejor plato de pulpo que se puede tomar en Alcorcón. Entre las maravillas que nos esperan en O Pulpiño contamos con ‘El Rincón del Pulpeiro’ porque el pulpo cocido artesanalmente como se hace en Galicia por maestros pulpeiros es la seña de identidad del restaurante. Bien a la brasa o bien a la gallega no nos lo podemos perder. Evidentemente tenemos una lista de empanadas espectaculares: pulpo, atún, morcilla braseada o mejillones. Otro de los platos típicos es la tortilla de Betanzos con huevos camperos, las zamburiñas preparadas a la brasa con un toque de albariño, solomillos de ternera, cachopos… Todo regado con el propio vino de O Pulpiño.

 

También podemos pedir una focaccia rellena de chorizo picante con cebolla caramelizada y queso de tetilla ahumado. El último platazo de O Pulpiño es un pan italiano con aroma de tomillo y tomate seco relleno del chorizo gallego picante que junto con la cebolla caramelizada y la cremosidad del queso de tetilla hacen una mezcla única crujiente por fuera y jugosa y por dentro.

Primavera de terraza y con sabor gallego en Alcorcón

Arroz

O’Pulpiño ofrece distintos arroces de los más sabrosos. Por ejemplo, un auténtico arroz meloso con dos carabineros por persona. Así como arroz con bogavante gallegoarroz del señoret mixto terminado en el horno.

Además, si te gusta la carne, no dudes, O Pulpiño es tu lugar. Nos vamos a encontrar solomillos de ternera gallega, cachopos. Que somos más de pescado pues degustemos merluza gallega con cachelos y pimentón o un rape a la parrilla con patatas revolconas.

Primavera de terraza y con sabor gallego en Alcorcón Nuevo O Pulpiño

Mayo será un mes marcado en rojo para Eladio y los suyos. O Pulpiño abrirá su nueva sede en Alcorcón en la calle Martín Luther King local 8. A mediados del próximo mes de mayo sus puertas estarán ya abiertas.

O Pulpiño está en la calle Calle Martín Luther King 9 de Alcorcón. Su horario de apertura es de lunes a domingo de 10:30 a 00:00 horas y las reservas se pueden hacer por teléfono (916 11 02 51), por la web o en el mismo restaurante. Además, tienen habilitado un correo para solicitar más información ([email protected] ). También se puede seguir el día a día del establecimiento en sus perfiles de redes sociales, como Facebook e Instagram.

Pinche aquí para consultar la carta de O’Pulpiño