Esfuerzo a su grandísimo trabajo. Nuevos distintivos por su calidad gastronómica a 59 establecimientos hosteleros de Alcorcón
En Alcorcón, 59 establecimientos hosteleros han recibido un distintivo por su compromiso con la calidad. Para este caso, es una apuesta por ser un referente nacional y autonómico que lleva a cabo el Instituto Municipal de Empleo y Promoción Económica (IMEPE) a través de Alcorcón Cultura Gastronómica.
«Una vez más, los restaurantes, bares y cafeterías de Alcorcón se vuelcan con este proyecto de ciudad para hacer de nuestra gastronomía una referencia a nivel regional. Quiero agradecer su implicación para seguir construyendo un sector que mejora año tras año, creando experiencias de calidad y nuevas oportunidades para el municipio», ha explicado Carlos Carretero, concejal de Empleo y Formación, además de presidente del IMEPE.
Objetivos de la iniciativa
El proyecto del IMEPE incluye, como primer paso, un sistema de autoevaluación para que los negocios puedan identificar cuáles son sus puntos fuertes y las áreas de mejora. Posteriormente, se podrá elaborar un plan de acción personalizado con el apoyo de la institución pública. Todo ello ha culminado en un evento celebrado en los establecimientos de Delgado Selección, una empresa dedicada a la comercialización de productos gourmet.
Esta jornada ha contado con la asistencia de todos los establecimientos participantes en este proceso, así como Raquel Rodríguez, segunda teniente de alcaldesa de Alcorcón, y Carlos Carretero, concejal de Empleo y Formación y presidente del IMEPE. Asimismo, el establecimiento ha debido superar una autoevaluación para recibir este distintivo, que les identificará como «Establecimiento comprometido«, «Bar-cafetería comprometido«, o «Restaurante comprometido«, para que el público perciba el esfuerzo de estos.
*Queda terminantemente prohibido el uso o distribución sin previo consentimiento del texto o las imágenes propias de este artículo.
Sigue al minuto todas las noticias de Alcorcón. Suscríbete gratis al
Canal de Telegram
Canal de Whatsapp
Sigue toda la actualidad de Alcorcón en alcorconhoy.com
