Los cuatro cachopos del festival “Alcorcón Sabor Que Mola”

Una deliciosa oferta de cachopos asturianos en la ciudad. Los cuatro cachopos del festival “Alcorcón Sabor Que Mola”

El festival “Alcorcón, Sabor Que Mola” continúa causando sensación entre los negocios de Alcorcón. Un festival culinario que invita a todos los alfareros a descubrir las joyas gastronómicas de la hostelería alfarera a través de sus bares y restaurantes. El de la hostelería, en la ciudad de Alcorcón, se trata de uno de los sectores más potentes y desarrollados que día a día maravilla a clientes y visitantes.

Como parte del festival, veinte restaurantes participantes han presentado sus mejores platos para que todos los interesados puedan degustarlos desde el 20 de octubre hasta el 19 de noviembre. Así, entre ellos se destaca una oferta gastronómica variada, excepcional y a precios competitivos.

En este caso, destacaremos la presencia de cuatro variantes de un mismo plato, de origen Asturiano, dentro de la oferta de “Alcorcón, Sabor Que Mola”. El cachopo se trata de un plato sencillo en su concepto pero, a la vez, tremendamente versátil y sabroso. Este plato se compone de dos generosos filetes de ternera, los cuales se rellenan con jamón serrano y queso. Después, se fríe hasta alcanzar un punto crujiente y se sirve caliente después de ser empanizado con harina, huevo y pan rallado. Suele acompañarse de guarniciones como patatas, pimientos o champiñones.

Al Oeste de el Pisco

Los cuatro cachopos del festival “Alcorcón Sabor Que Mola”
Los cuatro cachopos del festival “Alcorcón Sabor Que Mola”

El restaurante Al Oeste del Pisco” ubicado en la avenida de las Retamas 80-82, prepara un cachopo excepcional. Por un precio de 14 euros, los clientes pueden degustar 750 gramos de contramuslo de pollo con jamón serrano y queso edam con patatas fritas y guarnición para compartir dos personas. Un plato recomendable para acercarse a esta receta popularmente asturiana.

Carpe Diem Restaurant

Los cuatro cachopos del festival “Alcorcón Sabor Que Mola”
Los cuatro cachopos del festival “Alcorcón Sabor Que Mola”

Carpe Diem Restaurant, por su parte, ofrece una versión algo más abundante. Cachopo XXL, como se llama su cachopo, se trata de un plato para compartir, en el que el relleno de jamón ibérico y el queso ahumado con padrón cherrys y patata casera harán las delicias de los clientes. Tiene un precio de 26 euros y está ubicado en la avenida de la Libertad Esquina Con Calle Jacinto.

El Acebo

Los cuatro cachopos del festival “Alcorcón Sabor Que Mola”
Los cuatro cachopos del festival “Alcorcón Sabor Que Mola”

El restaurante “El Acebo” presenta su particular versión del cachopo asturiano. Por 32,95 euros, El Acebo ofrece “una sinfonía de sabores que encanta a cada bocado: tiernos filetes de ternera, envolviendo un corazón de jamón y queso fundido. Todo ello, dorado a la perfección en un crujiente y delicado rebozado.” Una gran ocasión para acercarse a Asturias a través de un plato único. El local se empresa en la Plaza del Sol, 7.

Ingazu

Los cuatro cachopos del festival “Alcorcón Sabor Que Mola”
Los cuatro cachopos del festival “Alcorcón Sabor Que Mola”

El restaurante alfarero Ingazu presenta su cachopo de 900 gramos. Por un precio de 26,50 €, este restaurante tradicional asturiano situado en el Paseo de Castilla, 7 ofrece un plato exquisito. Un plato único en Alcorcón con el que transportarse a Asturias en bocados y degustar un de sus más ricos platos.

A través de la web de alcorconhoy.com o pinchando en este enlace se puede acceder al mapa interactivo que presenta direcciones, precios y fotografías de los mejores platos alfareros.

*Queda terminantemente prohibido el uso o distribución sin previo consentimiento del texto o las imágenes propias de este artículo.

Sigue al minuto todas las noticias de Alcorcón. Suscríbete gratis al
Canal de Telegram
Canal de Whatsapp

Sigue toda la actualidad de Alcorcón en alcorconhoy.com