Finaliza la exitosa segunda edición de la ruta culinaria Alcorcón Sabor que Mola

Cerca de un millón de personas ha llegado a conocerla. Finaliza la exitosa segunda edición de la ruta culinaria Alcorcón Sabor que Mola

La segunda edición de la ruta culinaria Alcorcón Sabor que Mola finalizó este pasado domingo 10 de noviembre por todo lo alto. Antes de eso, el jueves, tuvo lugar en el Centro Cultural Los Pinos la ceremonia de entrega de premios a los establecimientos hosteleros ganadores de este año. Se repartieron doce galardones en total, otorgados por un jurado profesional y también por el voto popular.

Este jurado estuvo formado por Aitor Valdivia Benítez, antiguo alumno del Colegio Fuenllana y Director de cocina en NH Hoteles, junto al profesor de cocina en CIFP Escuela Hostelería y Turismo Simone Ortega de Móstoles, Jesús González Aguayo, y Daniel Rey Sánchez, chef ejecutivo de Viena Capellanes. Ellos se encargaron de dar seis premios, y es que este elenco, especial para el municipio, alzó el nivel de la gala todavía más. Los reconocimientos fueron recogidos por:

• «Mejor Plato»: Taberna Ventura (Pulpo Ventura), Nurcris (Esencia Nurcris) y Carpe Diem (Flor de alcachofa confitada).
• «Mejor Tapa»: Kauna Lounge Sushi Bar (Tropical sardine), Kasiba (Sukāi Shot Sukāi), La Taberna Catering (Tartar deluxe con toque de trufa).

Más asistentes y voto popular

El voto popular consistió en aquellos asistentes alcorconeros y también de fuera que votasen en los propios restaurantes a los que acudían para consumir. Allí podían escanear un código QR preparado para que diesen su favor a un plato o tapa en concreto. En cuanto a cifras de vecinos que llegaron a los establecimientos, y es por este motivo que la edición ha sido un completo éxito, pues hablamos de hasta 15.000 personas que probaron las delicias de estos negocios gastronómicos.

El voto popular, que como se suele decir es sagrado, proclamó como ganadores:

• «Mejor Plato»:  La Pikara Retamas (Secreto con salsa Pedro Ximénez), Donde Nina (Hamburguesa SmashChopo) y Nurcris (Esencia Nurcris).
• «Mejor Tapa»: La Marcela (Rosquita de jamón con salmorejo), Villanueva de Ávila (Revolconas con torreznos de Ávila), Kauna Lounge Sushi Bar (Tropical sardine).

A la ceremonia acudieron los hosteleros de El Acebo, Al Oeste del Pisco, Andallego, Angel Wolf, Bar Avenida, Bunji The Place, Carpe Diem, Donde Nina, Exento, Ingazu, Kasiba, Kauna Lounge and Sushi Bar, La Marcela, Mesón D’Juan, Mi Candela, Nurcris, Pikara Retamas, Robles 5, Taberna Catering, Taberna Ventura, Tardeo by Moyano, Tobby’s Grill, El Trasgu, Wild-Dogs, Villanueva de Ávila y Restaurante La Perdiz.

Estos 26 participantes no estuvieron solos, ya que los diferentes representantes políticos como Candelaria Testa, la alcaldesa; Raquel Rodríguez Tercero, Concejala de Cultura, Festejos y Mayores; Raúl Toledano, Concejal de Parques y Jardínes; Carmen Martín, concejala de Juventud, Diversidad, Innovación Tecnológica y Deportes; Pilar Jiménez Flores, del área de Servicios Sociales y Discapacidad; Luis Saceda Gaspar y Aranzazu Álvarez García, del Partido Popular; y Noemí Selas Fernández, la número dos de Vox. Fuera de la política estuvieron Juan Sebastián, jugador del Alcorcón, como Álvaro de la Rosa, director de Marketing del club; Ana Sáez desde la Dirección de Aurum Fusión, otro de los grandes patrocinadores; Vicente One More Time, CEO de unikaFM; y Miguel Ángel Velarde, gran amigo de esta casa y Secretario General de AEPA.

Protagonista en toda la Comunidad de Madrid

Si bien los 15.000 visitantes a los establecimientos hosteleros en Alcorcón, de forma aproximada, son los principales protagonistas y la respuesta vecinal a esta segunda edición, hay otro factor más. Ese es la difusión que ha tenido el evento, que ha llegado a toda la Comunidad de Madrid gracias a una labor en los medios de comunicación excepcional, ya que ha tirado la puerta abajo en toda la región. A diferencia de la primera, este año ha tenido una recepción más general.

La labor de difusión en los medios de comunicación ha sido excelsa, y ha permitido que Alcorcón Sabor que Mola de un paso hacia delante. En televisión, radio, y diferentes periódicos, tanto digitales como escritos, esta edición ha tenido grandes colaboradores en este camino:

• Televisión: TeleMadrid, Canal 33, LGN Medios y Televisión Digital de Madrid.
• Radio y podcast: Ondacero, Ondacero Madrid Sur, OndaMadrid, esRadio, alcorconhoy.com, unikaFM, Radio Hora y Radio Inter.
• Papel: El Mundo, SoydeMadrid.com, alcorconhoy.com.
• Digital: El Mundo, La Razón, TeleMadrid, Europapress, De las Cosas del Comer, Guía del Ocio, Madrid Diferente, alcorconhoy.com, y muchos otros.

Esta segunda edición ha sido muy especial por muchas razones, pero en gran parte lo ha conseguido ser por la colaboración vecinal y hostelera. Esta fusión ha permitido que muchísimos asistentes hayan llegado a los establecimientos, y que cerca de un millón de personas han podido conocer esta ruta gastronómica.

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