El influencer gastronómico clausura la actividad en todos ellos. Cocituber anuncia el cierre de Los Clásicos de Alcorcón
Nueva pérdida en el comercio gastronómico de Alcorcón, y en este caso es el de «Los Clásicos» de Cocituber. Alfonso Ortega, que abrió este restaurante el pasado verano de 2023, ha anunciado el cierre permanente de todos los suyos. Tanto el de Fuenlabrada como los dos de Vallecas clausuran su actividad.
Con una innovadora apuesta culinaria, el influencer gastronómico Cocituber anunció la apertura de una nueva edición de «Los Clásicos» en Alcorcón, más concretamente en la calle Islas Cíes, 9. Alfonso Ortega ha concedido una entrevista al podcast «La escalera roja», donde ha explicado esta decisión: «El otro día decidí cerrarlos porque ha llegado un momento en mi vida que no soy yo, son otras personas las que gestionan mis bares. Y claro, si no estoy allí, para qué, digo, no me da la vida para tanto. Voy a pagar los finiquitos de todos, voy a pagarlos a todos«.
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Ya se verá en el futuro
Dentro de todas las declaraciones en el podcast, Ortega también ha comentado que en el futuro abrirá, casi con total seguridad, otro bar, y que lo hará con más conocimiento. En cualquier caso, Cocituber ha pedido perdón por no haber podido estar pendiente de todos ellos, y que la próxima vez estará él en persona para responsabilizarse de todo.
Otra cosa que ha comentado tras el cierre de estos restaurantes es su próximo paso: comprar una furgoneta e ir por España. Esto, casi al estilo americano, será la siguiente parada en el viaje de Cocituber, y todavía queda esperar si su próximo bar se ubicará en Alcorcón o en qué otra ciudad.
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