Datos positivos antes del último fin de semana. Alcorcón SaborQueMola encara su recta final con más de 153.000 euros de facturación estimada
A falta de poco más de tres días para que concluya la ruta gastronómica Alcorcón SaborQueMola, la iniciativa impulsada para dinamizar la hostelería local encara su recta final con cifras muy positivas. Según los datos de participación correspondientes a la mañana de este jueves, 19 de noviembre de 2025, la respuesta del público está superando ampliamente las expectativas iniciales y confirma el interés que el evento ha despertado entre los vecinos de la ciudad.
Un balance muy positivo
Hasta la fecha, la aplicación oficial acumula 2.336 usuarios registrados, una cifra que refleja el alto nivel de participación ciudadana en esta edición. Además, se han registrado 4.079 consumiciones —tapas o platos— a través de la plataforma digital. A partir de estos registros, la organización estima un total de 12.237 servicios prestados por los locales participantes desde el inicio de la ruta. Este dato, junto con la facturación estimada —que asciende a 153.207,24 euros—, evidencia el impacto económico que la iniciativa está generando en la hostelería de Alcorcón. El ticket promedio se sitúa en 12,52 euros, resultado de la media entre el precio de cada tapa o plato (9,52 euros) y el coste asociado a la bebida (3 euros).
Estos indicadores ponen de manifiesto que Alcorcón SaborQueMola se está consolidando como una de las propuestas gastronómicas más relevantes del calendario local, no solo por su capacidad para movilizar a miles de vecinos, sino también por su contribución directa al impulso del sector. Con el último fin de semana por delante —tradicionalmente el tramo de mayor afluencia—, la organización confía en que las cifras continúen creciendo antes del cierre oficial. La ruta finalizará en tres días, pero las valoraciones preliminares apuntan ya a un balance muy positivo, tanto en participación como en retorno económico para los negocios adheridos. Una edición que, un año más, confirma el apetito de los vecinos por descubrir y apoyar la oferta culinaria de Alcorcón.
Foto principal: alcorconhoy.com
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