Tres hosteleros deslumbran en la presentación de Alcorcón Sabor que Mola

Bonito primer día de esta iniciativa en su segunda edición. Tres hosteleros deslumbran en la presentación de Alcorcón Sabor que Mola

La presentación de la ruta culinaria «Alcorcón Sabor que Mola» fue un completo éxito el pasado martes por la tarde en el Ayuntamiento. A ella acudieron los diferentes hosteleros participantes, así como varios representantes políticos como Miguel Ángel González, primer teniente de alcalde y concejal de Agenda Urbana, Planificación, Desarrollo y Mantenimiento, y los colaboradores de este evento.

El primero en tomar la palabra fue Víctor Alfaro, compañero de esta casa gracias a su podcast, que presentó esta segunda edición no sin antes agradecer tanto al equipo de redacción de alcorconhoy.com como a Joaquín Parejo, organizador del evento, y a los diferentes colaboradores y embajadores. Entre ellos se encontraba Marina Sánchez Jean, presidenta de la Asociación de Empresarios y Profesionales de Alcorcón (AEPA) y Vicente One More Time, que siempre aportan su enorme apoyo en este tipo de eventos.

Posteriormente, quien se encargó de presentar a los hosteleros que tanto destacaron en esta presentación fue Parejo, así como para dar las gracias a los colaboradores: Agrupación Deportiva Alcorcón, Aurum Fusión, UnikaFM, el Ayuntamiento de Alcorcón y el IMEPE. También a los embajadores Vicente One More Time y Lucía Asué Mbomío, parte muy importante de esta ruta culinaria.

Felicidad y agradecimientos totales en los discursos

Dentro de los discursos, a la palestra también subieron Miguel Ángel González y Marina Jean, que tuvieron palabras muy bonitas hacia los hosteleros, pero también hacia Alcorcón. Ambos destacaron la gran oferta gastronómica del municipio, así como la variedad de la misma. El concejal y primer teniente de alcalde, por ejemplo, puso un gran énfasis en la colaboración de todo la ciudad para poner en valor la hostelería de todos los alcorconeros. Por su parte, la presidenta de AEPA destacó la calidad de la que dispone nuestra localidad en este sentido, y es que es referencia en la Comunidad de Madrid.

Donde Nina, Al Oeste de El Pisco y Kasiba, protagonistas

Los 26 hosteleros protagonistas de Alcorcón Sabor que Mola serán el punto central de esta ruta culinaria, aunque los que realizaron la degustación pertinente fueron solo tres, al igual que se realizó el año pasado. Estos fueron José Luis Amaya (Al Oeste de El Pisco), Nina Santana (Donde Nina) y Emmanuel García (Kasiba), tres figuras muy importantes a nivel de hostelería.

Allí, en la primera planta del Ayuntamiento, los tres realizaron una demostración espectacular de cómo realizar sus platos. Además, hay que recordar que desde el siguiente enlace se pueden votar tus tapas favoritas al escanear un código QR tras consumirla en los establecimientos pertinentes. Sobre la gala de entrega de premios, tendrá lugar el próximo 7 de noviembre a las 18:00 de la tarde el Centro Cultural Los Pinos, donde se darán a conocer los mejores platos y tapas de esta edición. Aun así, esta edición se prolonga hasta el 10 de noviembre.

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