Restaurante El Pozo: La tradición y la innovación ligadas en un solo bocado en Alcorcón

Más de 35 años de herencia hostelera llegan de la mano del grupo Bardón & García. Restaurante El Pozo: La tradición y la innovación ligadas en un solo bocado en Alcorcón

En la calle Sahagún 24 de Alcorcón, se encuentra el Restaurante El Pozo. De reciente apertura y con una renovación total respecto a los anteriores dueños. La nueva cocina se caracteriza por su influjo mediterráneo en el empleo de la cocina popular española. De igual modo que por sus promociones temporales en cervezas a 2,5€, buscando llegar a todos los bolsillos.

Sus raciones y platos inundan los portales de crítica culinaria, al destacar por el perfeccionamiento y la sublimidad de sabores tan conocidos y tradicionales, que nadie pensaba que aún se podían superar. Con una calidad-precio inmejorables para un género de máxima calidad. Estando el menú del día a 13 euros de lunes a viernes y a 16,90€ sábados y domingos.

Una carta creada para sorprender y satisfacer a todos los paladares

Entre los platos de su carta es posible degustar rejos, croquetas caseras, espárragos trigueros a la sal, calamares, lacón a la plancha, chuletón de ternera gallega, dorada y lubina; incluido en su menú de celebración. Todo ello puede ser acompañado con los vinos de la casa. Además, el restaurante cuenta con terraza abierta durante la temporada de verano.

Disponibles para fiestas, eventos privados y cumpleaños

Especializados en fiestas, eventos privados y cumpleaños, ya sean comidas o cenas, con dos plantas recién renovadas y dedicadas especialmente a acoger grupos de personas para que puedan organizar sus propios eventos. Además, existe la posibilidad del alquiler de barriles de cerveza y música al gusto de los comensales, pudiendo disfrutar a su antojo en un espacio totalmente insonorizado e individual, con entrada adaptada a personas con movilidad reducida.

La importancia de aportar a la comunidad

Más allá del prestigio culinario que alcanza el restaurante, los valores y el apoyo al barrio han llevado a los nuevos propietarios a abrir el restaurante a las 6:00 am, para poder servir a todos los vecinos con su café y desayuno, antes de que comience la jornada de trabajo. Siempre teniendo en mente poder colaborar y crecer junto a la gente local, junto con los habitantes de Alcorcón.

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