El norte de España está muy presente en el certámen. Los aromas del norte del certamen culinario Alcorcón Sabor Que Mola
“Alcorcón Sabor Que Mola”, el certamen de comida más reconocido de Alcorcón, está vigente de la mejor forma posible. Del 20 de octubre al 19 de noviembre los alfareros con ganas de acercarse a la gastronomía alfarera acero gracias a la extensa variedad culinaria seleccionada en el certamen.
Esta larga selección destaca, en parte, por su gran homenaje a la comida del norte de España. Una forma excepcional de acercarse a los rincones del norte del país y disfrutar de sus recetas más típicas. Todo el directorio interactivo puede consultarse a través de la página web de alcorconhoy.com, pinchando en este enlace.
Restaurantes de Galicia
A`Bodeguiña Imepe promete acercar la mejor gastronomía gallega a Madrid. Presenta unas carrillera al Pedro Ximénez y mix de setas. Puede visitarse en la Calle Químicas 2, Alcorcón.
Por su parte, O’Pulpiño deleita a Alcorcón con su reconocido pulpo a la gallega o feira cortada a tijera por maestros pulpeiros. Un restaurante situado en la Calle Carballino, 29.
Vagalume presenta un plato excepcional dentro de la selección de restaurantes gallegos. Sus zamburiñas en salsa gallega de vieiras destacan por un sabor único. Puedes visitar el restaurante en la Avenida de la Libertad, 15.
Restaurantes asturianos
El cachopo, dentro de la gastronomía asturiana, resulta un icono inconfundible. Su simpleza y, a la vez, versatilidad y gran sabor dan lugar a que pueda prepararse de multitud de formas y variantes. Así, Alcorcón destaca por una muy buena selección de cachopos en su lista de restaurantes.
Entre los locales recogidos en el directorio se encuentra Al Oeste de el Pisco, con su cachopo de pollo y situado en la Avenida de las Retamas 80-82. También, Carpe Diem Restaurant, destaca por su Cachopo XXl que puedes encontrar en la Avenida de la Libertad esquina con Calle Jacinto.
El Acebo ofrece a la ciudad su cachopo tradicional asturiano, una receta extraordinaria que se puede encontrar en la Plaza del Sol, 7. Alcorcón. El restaurante Ingazu, por su parte, presenta su cachopo de ternera de gran calidad. Se puede degustar en el Paseo de Castilla, 7. Por último, El Trasgu, un restaurante asturiano, presenta un plato distinto del resto. Su Mollete Trasgu, una hamburguesa de buey con cebolla crujiente y chile, es un plato de gran sabor. Se puede visitar en la Calle Venus, 1.
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