Os presentamos el plato recomendado del mes de abril. El tartar de atún rojo de Amphora Terraza enamora a Alcorcón
* Texto adaptado del decimoquinto número del periódico impreso de alcorconhoy.com, correspondiente a abril de 2024. Para leer el periódico completo, puedes hacerlo haciendo clic aquí.
Como siempre destacamos en este periódico, Alcorcón puede presumir de contar con una amplia y variada oferta gastronómica con la que seducir a los paladares más exquisitos. Y entre los muchos restaurantes y bares que ofrece nuestra ciudad, uno de los más destacados es, sin duda, Amphora Terraza.
Situado actualmente en la avenida de Leganés, número 54, este restaurante y gastrobar ofrece a todo el que se acerque un espacio excepcional donde disfrutar de una extensa carta de entrantes, ensaladas, hamburguesas, fajitas, deliciosos platos de carne… Y sus sorprendentes tartares. Es en este grupo, precisamente, donde destaca el plato recomendado del mes: el tartar de atún rojo.
Una delicia para los alcorconeros
Reposado sobre aguacate, mango y guacamole y acompañado de un crujiente de parmesano junto con frutas exóticas como fresas, los vecinos de Alcorcón pueden disfrutar de este excepcional tartar de atún rojo por el módico precio de 22 euros. Hablamos de una elección que no dejará indiferente a nadie y que cumplirá las expectativas de los más fieles amantes del mar. Suena delicioso, ¿verdad? Entonces, ¿a qué estás esperando? ¡A comer!
*Queda terminantemente prohibido el uso o distribución sin previo consentimiento del texto o las imágenes propias de este artículo.
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