Repite candidatura después de la del año pasado. El Mesón D’Juan representará a Alcorcón en la Ruta del Cocido Madrileño
“Nos metimos en la Ruta del Cocido. Vino el director de esta popular ruta gastronómica, se enamoró de nuestra manera de cocinar y del sabor de nuestro cocido y entramos dentro de los 39 mejores restaurantes de la Comunidad de Madrid. Es todo un orgullo”. Son declaraciones de Pedro Manuel Díaz-Miguel Juan, dueño del Mesón D’Juan, concedidas en exclusiva a alcorconhoy.com el pasado mes de noviembre. Pues bien, el restaurante alcorconero repetirá candidatura en la edición de 2024, que será la 14ª del certamen.
El acto de presentación de la 14ª edición de la Ruta del Cocido Madrileño tendrá lugar este jueves día 15 a las 11:00 en la posada ‘El León de Oro’, ubicada en la Calle de la Cava Baja, 12, en Madrid. Durante el acto se procederá a la entrega de los premios de la edición 2023.
Representando a Alcorcón
El Mesón D’Juan, ubicado en la Calle Cabo San Vicente, 4, posterior local 5, sirve su conocido cocido madrileño tres días a la semana: martes, miércoles y sábados, por un precio de 14 euros con postre incluido. En total, son 37 los restaurantes que competirán en esta edición de la Ruta con el objetivo de proclamarse como ‘campeón del cocido madrileño’. Aunque la gran mayoría de participantes son de la Comunidad de Madrid, se ha colado en la lista un representante de Toledo (El Asador del Carmen) y otro de Segovia (En Barro Cocido).
El despliegue de la Ruta del Cocido Madrileño volverá a ser espectacular. Se espera que se sirvan alrededor de 90.000 raciones y se utilicen 600.000 kilos de fideos y 20.000 kilos de garbanzos.
Las votaciones comenzarán este mismo jueves día 15 y habrá varias secciones. La principal, para votar el premio al mejor cocido; pero también se podrá premiar al establecimiento que ofrezca los mejores garbanzos, el mejor caldo, la mejor carne, el cocido más tradicional y el mejor servicio de sala. Las votaciones se realizarán desde este enlace.
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