El prestigioso certamen viene de la mano de Tomás Roncero. El Mesón D’Juan de Alcorcón vuelve a participar en la Ruta del Cocido Madrileño
La decimoquinta edición de la Ruta del Cocido Madrileño llegará a Alcorcón desde el próximo 15 de febrero hasta el 31 de marzo de 2025. Participarán más de cuarenta restaurantes repartidos por toda la Comunidad de Madrid, así como en las provincias de Segovia, Toledo y Guadalajara. Buscando así, quién es el legítimo poseedor del mejor cocido madrileño. En representación de nuestro municipio tendremos al Mesón D’Juan, ubicado en la Calle Plaza la Coruña, local 4.
Tan madrileño como la Puerta del Sol, el cartel de Schweppes o el Palacio Real, este tradicional y sabroso guiso es algo que todo castellano ha probado alguna vez en su vida. Ninguno será capaz de mejorar el preparado por nuestros padres o abuelos; no obstante, este prestigioso certamen gastronómico intentará hacernos recordar lo que eran esas comidas familiares entre fideos, garbanzos y huesos de jamón.
Tomás Roncero, embajador de la edición de este año
Con el corazón partido entre la tierra donde nació (Villarrubia de los Ojos, Ciudad Real) y ‘su Madrid’ de adopción, Tomás Roncero, periodista deportivo y colaborador en el Chiringuito de Jugones, participará en el concurso como emisario de este tradicional plato. Tomás creció bajo las faldas culinarias de su madre, quien, todos los sábados, preparaba cocido a la hora de la comida.
«Era mi momento mágico. Pura liturgia. Un día de felicidad familiar. Un acontecimiento donde el aroma del cocido que elaboraba mi madre era deseado por todos, y que aún tengo grabado en mi memoria con sonrisa infinita como si fuera ayer. Un pellizco de mi vida donde las sanas disputas entre mis otros cuatro hermanos por el hueso del jamón, eran las argumentaciones gastronómicas del comienzo de un fin de semana perfecto» reconocía el famoso periodista.
¿Dónde se come el mejor cocido madrileño?
Pues donde decidas tú. Saber dónde se come el ‘Mejor Cocido Madrileño 2025’ sólo lo pueden decidir los clientes. En esta edición todos aquellos que acudan a cualquiera de los restaurantes inscritos, podrán votar a través de un código QR que deberá ser proporcionado por el local. Además, al dejar una reseña se participará automáticamente en un sorteo, en el que el ganador se llevará su peso en garbanzos y vinos de Madrid, junto con un lote de aceites de la región.
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